Rabarberdrøm

Opskriften er til to personer 

Tilsæt følgende i en shaker:

10 cl. Frydenlunds pærebrændevin 
6 cl. friskpresset citronsaft 
6 cl. rabarbersirup (en sukkerlage med rabarberstykker i) 
1 æggehvide 

Shakes hårdt i 10 sekunder. 

Tilsæt herefter isterninger og shake hårdt igen i 10 sekunder. 

Skænk i et fint glas. 

Top af med Frydenlunds pærecider. 

Pynt med lidt rabarbersirup.