Når man går en tur gennem en økologisk frugtplantage, er det ikke alle frugter, der ligner dem, man finder på hylden i supermarkedet.

De kan være mindre. Nogle har små mærker. Andre en overflade, der ikke er helt perfekt. Og i år kan vi se lidt mere af den slags på en del af frugten, men det er egentlig meget godt. For vores frugttræer vokser i naturen, sammen med insekter, fugle, vind og vejr. Vi dyrker 100% økologisk og arbejder med naturen frem for at forsøge at holde den helt ude.

Det betyder, at et æble eller en pære ikke nødvendigvis bliver blankt og fejlfrit. Til gengæld bliver det saftigt, sprødt og fyldt med den smag, vi har ventet på hele sommeren.

Et mærke på skallen ændrer ikke på, hvad der er indeni. Så kig gerne efter de æbler og pærer, der måske ikke er de kønneste, da de bedst viser, hvordan frugt faktisk bliver dyrket økologisk.