Brombær og brændevin

Opskriften er til to personer

Tilsæt følgende i en shaker:

10 cl. Frydenlunds pærebrændevin
6 cl. friskpresset limesaft
4 cl. brombærsirup (tilsæt 1 tsk. Frydenlunds honning, en håndfuld brombær og en smule vand koges ind til en sirup). 
1 æggehvide 

Shakes hårdt i 10 sekunder 

Tilsæt isterninger og shake igen i 10 sekunder (ved at gøre det i denne rækkefølge, får man en cremet overflade).

Hæld på cocktailglas. 

Top af med Frydenlunds pærecider.