”A Perfect Pear”
Opskriften er til to personer
Tilsæt følgende i en shaker:
6 cl. Frydenlunds pærebrændevin
4 cl. Frydenlunds gin
2 tsk. Frydenlunds honning (rørt ud i væsken)
6 cl. friskpresset limesaft
1 æggehvide
Shakes hårdt i 10 sekunder.
Tilsæt herefter isterninger og shake igen i 10 sekunder (ved at gøre det i denne rækkefølge, får man en cremet overflade).
Hæld på cocktailglas.
Top af med Frydenlunds pærecider.